可“盐”可“甜” “温县味道”丰富国人餐桌

　　大河网讯 10月18日，河南省人民政府新闻办公室召开“推进中国式现代化建设河南实践”系列主题焦作专场新闻发布会，介绍焦作市“坚定两个依靠”，打造中国式现代化建设河南实践先行区的有关情况，并回答媒体关注的问题。

　　关于发展绿色食品产业的好做法方面，温县县委书记卢继成回答记者提问。

　　经过多年产业深耕，温县绿色食品产业聚势蓄能、厚积薄发。温县铁棍山药品质道地、甘香面甜，功效独特、享誉全国；当下深受年轻人喜爱的“蜜雪冰城”，其核心原材料供应基地“大咖国际”就在温县，支持了全球3万余家门店的原料供应。温县聚焦特色优势、放大比较优势，探索了“差异化方向、链长制构建、梯次式培育、创新性驱动”的路径，成功创建“中国速食调味料之都”和全省休闲食品中小企业特色产业集群，产业竞争力日益增强。

　　聚焦主导产品打造

　　在食品门类繁多的大产业中，温县打造“一甜一咸”两大产品体系，“一甜”即以大咖国际为主的新式茶饮，企业专注糖、奶、茶、咖、果、粮、料七大类原料，服务全球新式茶饮行业10余个品牌，年生产能力130万吨，满足了亿万民众对“甜”味的感官需求；“一咸”即调味料，年产调味料60万吨，为全国3000多个品牌提供研发服务，市场上熟知的螺蛳粉、酸辣粉、肥汁米线、粉面菜蛋等一个个爆火食品，背后都有温县调味料的味道支撑和加持。目前，产业链群企业2480余家，形成了以新式茶饮、速食调味料、方便食品、怀药功能食品为主的产业集群。

　　聚焦延链补链强链

　　围绕产业链上下游、左右岸，温县精准开展以商招商、链式招商、环境招商，招引“入链进群”项目21个，逐步补齐了产业链的断点和短板；实施绿色食品产业项目56个，特别是落地了总投资108亿元的大咖·梦工厂、总投资50亿元的立达健康食品产业园、总投资30亿元的京华食品产业园、总投资20亿元的香曼传统卤料产业园等一批重大项目，产业生态丛林正在日益形成。

　　聚焦创新驱动发展

　　向新而行、以质取胜，温县推动科技创新与“千亿级绿色食品产业集群”培育深度融合，认真落实焦作市提出的“345”创新行动，与河南农业大学共建食品产业研究院，20余家企业与江南大学、中国农科院等开展合作，神农种业实验室中试和成果转化基地、国家生物育种产业创新试验站落户温县，为食品产业插上科技的翅膀。

　　在未来的发展道路上，温县将进一步聚焦比较优势，让茶饮的“甜”回味无穷，调味的“咸”味道飘香，推动更多“温县味道”丰富“国人餐桌”，努力在打造中国式现代化建设河南实践先行区中干在实处、走在前列。（朱丽文 董蕾）

编辑:祝萍