立秋如何科学“润补”？

大河网讯 今日立秋，郑州早上已能感到凉意，民间“贴秋膘”的呼声又起。但对于现代人，尤其是三高、脾虚、痛风人群来说，这口肉还真不能随便吃。河南省中医院（河南中医药大学第二附属医院）肝胆脾胃病科二区副主任王宇亮提醒，古人“贴秋膘”是为了抵御寒冬，而现代人营养普遍过剩，盲目进补不仅加重代谢负担，还会阻碍脾胃运化，导致“虚不受补”。

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想健康入秋，核心在于“先清后补”。处暑之后，暑湿渐退，才是进补的好时机。在此之前，不妨先用薏米、山药、茯苓给脾胃“松松土”，祛除夏季积攒的湿气。待脾胃功能恢复，再选择性平凉的鸭肉、鱼肉，搭配百合、银耳、雪梨等甘润之品温和滋补。同时，秋季可适当多吃山楂等酸味食物，酸甘化阴以补充体内阴液。记住这句顺口溜：处暑前祛湿，处暑后润养，脾胃强了，秋膘贴得才漂亮。

对于河南老乡，立秋吃西瓜、喝凉饮的习惯可得改改了，近期门诊腹泻、胃胀患者增多，多是“秋湿伤脾”惹的祸。王宇亮表示，冰镇西瓜配凉饮，是“内寒”；昼夜温差大、夜间贪凉，是“外寒”。内外夹击，最易损伤脾阳。如何区分是吃坏肚子还是“秋湿伤脾”？前者起病急、腹痛剧、泻如水。后者起病缓，以腹胀、大便黏腻、身体困重、舌苔厚腻为特征。如果总觉得身子发沉、大便不爽，多半是湿气在作祟，千万别把“湿”当“火”乱喝凉茶。

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除了脾胃，肺部也是秋季养护的重点。河南省中医院（河南中医药大学第二附属医院）肺病诊疗中心肺病一、五病区副主任王东提醒，立秋后“暑燥交争”，咽炎、鼻炎、咳喘进入高发期。很多人习惯猛吹空调、晨练过早、贪食冷饮，这些都在悄悄伤害你的呼吸道。特别是老人和夜咳的孩子，居家防护要抓好三点：一是早晚添衣、戴口罩，护住气道；二是保持室内湿度在45%—55%，太干太湿都伤肺；三是少吃甜腻生冷，减少内生痰浊。

说到润燥，大家都知道吃梨、银耳、百合，但吃法大有讲究。王东强调，“白色入肺”，但要分体质。干咳无痰、口鼻干燥者，适合蒸梨、银耳百合羹，以润为主。若是痰多黏稠、脾胃虚寒、大便稀溏，再吃这些滋腻食物反而会“闭门留寇”，越吃痰越多。此时应侧重健脾化痰，搭配山药、茯苓才是正解。

立秋养生，是一场顺应天时的温柔过渡。无论是“贴膘”还是“润燥”，都要读懂身体的信号，分清“清补”与“润养”的时机，才能在“秋老虎”与“秋燥”并存的时节里守住健康。愿你脾胃调和，肺气充盈，从容安度金秋。（刘远）

编辑：陈梦伊　　审核：范昭