台湾姑娘在郑州开了一家餐厅，叫“岛岛归来” “盼岛岛早日归来”

台湾姑娘蓝雯娟在郑州开的“岛岛归来”餐厅。本报全媒体记者 沈剑奇 摄

　　□本报全媒体记者 沈剑奇 张蕊

　　清明时节，走进位于郑州华山路121号文创园的“岛岛归来”餐厅，浓郁的台湾风情扑面而来。

　　2024年，台湾宜兰姑娘蓝雯娟开了这家台湾餐厅，取名“岛岛归来”。她说，店名藏着她对家乡的思念，更藏着她心底的愿望——“盼岛岛早日归来”。

　　蓝雯娟的母亲祖籍河南漯河，父母在台湾经营餐厅多年。十几年前，在一家台湾公司工作的蓝雯娟被派到郑州工作。蓝雯娟说，河南人热情、包容，让她感到家的温暖，她在河南收获的满满善意，一直记在心里。

　　她决定留下来，开一家台湾私房菜餐厅，把正宗的台湾味道带到自己的“第二故乡”。卤肉饭、三杯鸡、虾片、冬瓜茶……每一道菜品都是地道的台湾风味。为了做好蚵仔煎，她专程飞回台湾，跑了10个夜市摊位，仔细学习煎制的手法、研究如何提升出餐的速度，还特地寻找秘制的酱料配方。

　　“店虽然不大，但每天都很热闹。最火爆的时候一天接待了150桌。大陆朋友说，台湾的美食和文化，‘真中’；台湾同乡说，能在大陆尝一口家乡味，‘超欢喜’。”蓝雯娟笑道，还有些家长告诉她，孩子在家不好好吃饭，却对店里的卤肉饭情有独钟，一大碗饭每次都吃得一干二净，“每每听到这些，便是自己最幸福的时刻。”

　　蓝雯娟精心布置着这方小天地，每一处细节都透着巧思和情意。铁窗仿照眷村的样式，意在表达透过眷村看到大陆的世界；复古的收音机、旧海报带着时光的温度，是台湾音乐声动两岸的见证；墙上画着台湾常见的招牌、房屋、风景，这些都是在郑州读书的台湾大学生的手笔……

　　“我希望，‘岛岛归来’不仅是一家餐厅，更是两岸同胞相聚交流的小天地。”如今，店门口还挂上了“郑州台湾青年联络处”的牌子。她说，自己也想把创业经历分享给更多台湾青年，鼓励他们来大陆、来郑州发展，“这里有市场，更有机会，我的两名店长都是从郑州大学毕业的台湾学生。只要你用心做事，一定能在这里实现自己的价值”。

　　在餐厅一面墙正中，一块牌匾格外醒目，“两岸一家亲”几个大字遒劲有力。蓝雯娟说，“岛岛归来”这四个字，始终是她心底最大的期盼——盼一碗卤肉饭能解乡愁，盼两岸同胞能常相聚，更盼台湾早日归来。

编辑:张龙（小）