从许昌到新乡，胖东来的下一站……

　　夜幕下的许昌胖东来天使城。吕超峰 摄

　　新乡“三胖”超市果蔬区产品丰富。张芳 摄

　　马来西亚旅行团在许昌胖东来超市参观购物。河南日报社全媒体记者 李思远 摄

　　胖东来各门店出售的水果均经过严格的农药残留抽样检测。本报记者 马涛 摄

　　□本报记者 王平 马涛 任娜

　　开门红！今年元旦假期，许昌胖东来天使城店交出亮眼答卷，单日客流突破16.2万人次，创历史新高，整个许昌胖东来商圈吸引客流高达150万人次。从天使城店出发，沿京港澳高速北上158公里，刚试营业的新乡“三胖”店，同样火爆异常，单日客流量超18万人次。

　　“因为一家超市，爱上一座城。”“胖东来何时能开到我家门口？”万千网友的留言，表达着对胖东来的深爱。

　　胖东来为什么这样火？从许昌街巷里不起眼的“胖子店”，到新乡试营业即客流如潮的“三胖”店，再到郑州东站加速崛起的商业综合体，这家被誉为中国“商超界的天花板”的传奇企业，早已跳出单一商超的边界，在中原大地铺展从一隅出彩到全域共兴的时代画卷，成为郑许一体化提质、河南主动融入服务全国统一大市场的鲜活注脚。

　　让游客跨省来打卡，胖东来究竟凭的啥？

　　1月1日9时30分，胖东来天使城准时开门营业，伴着轻柔的迎宾广播，来自各地的游客有序进入。“我从广州来到许昌，就是想到胖东来转转，高铁5个多小时，很方便。”慕名前来的外地游客陈莉莉说，“胖东来最大的特色，就是让人购物放心、舒心。”

　　元旦假期，天使城超市热闹得像景点——在熙熙攘攘的人群中，不时有导游举着小旗子，给游客讲解胖东来的文化和服务。

　　“用真品换真心”“不满意上门退换”……凭借高品质的服务和一流的购物体验，胖东来火爆出圈，成为名副其实的“流量”商超。2025年国庆假期，许昌、新乡两地胖东来接待游客逾400万人次，其中外地游客占80%以上，成为名副其实的“不挂牌6A级旅游景区”。

　　真品质，真服务，真共情。胖东来的走红，是“内外兼修”的价值沉淀。

　　——对顾客，是极致坦诚的“用真品换真心”。

　　货架上的价签，是不欺不瞒的诚意公示，采购价、毛利率、供应商信息一目了然；超市里7款购物车各适所需，母婴室里温奶器、消毒柜一应俱全，还有湿手器、免费雨衣和卫生间的烘干一体机与护手霜，都藏着“把需求想在顾客前面”的细致考量。

　　“胖东来非常注重提升顾客购物体验。比如，切好的水果组合，在保鲜膜外，都按照水果甜度高低标明了序号。”张全伟在广西一家公司担任副总经理，专程到胖东来新乡“大胖”店研学，他说，在这个情感体验和品质并重的购物时代，胖东来不仅是一个商品交易的场所，更是以高品质服务打造的一个激发情感共鸣的社交空间，构成了一种独特的胖东来文化景观。

　　——对员工，是以人为本的“暖心港湾”。

　　“懂得生活，方能创造生活”，是胖东来刻在骨子里的用人之道：保洁阿姨薪酬可达9000元，春节5天闭店休息，新增10日“不开心假”疗愈心情；结婚、生育有贺金，红白喜事有慰问金，还有暖心“委屈奖”为员工撑腰，让每位员工敢担当、敢发声。退休多年的刘女士，每逢佳节仍能收到和在岗员工同样的福利，一句“从未被胖东来忘记”，便是企业与员工双向奔赴的最好见证，这份被尊重、被珍视的温暖，终将化为员工传递给顾客的脉脉温情。

　　——对品质，是视若生命的极致坚守。

　　位于许昌市东城区许州路的胖东来中央厨房，总建筑面积3.3万平方米，汇聚熟食制品、烘焙制品、豆制品等5大类国内外先进生产线，严格按照食品安全标准进行生产操作，每件产品都经过严格检测，筑牢品质防线。

　　每天，有3万盒胖东来大月饼、3吨牛肉干等“网红美食”从这里出发，进入胖东来新乡、许昌的各门店上架销售，以过硬品质俘获万千食客味蕾。

　　胖东来的走红，是偶然吗？不，是“真”价值的必然胜利。

　　当商超成为景点，城市如何接住“泼天流量”？

　　一家企业的光芒，能否照亮整座城？许昌、新乡的答案是：能。

　　“机关大院能免费停车，还能充电，太暖心了！”元旦假期，湖北游客王晓伟将车停入许昌市人大、政协办公区停车场，攥着充电枪说话时，笑意盈盈。身旁志愿者快步上前贴心指引，帮助消解其旅途奔波的疲惫。

　　“胖东来带火旅游，也带来‘停车难’，我们在胖东来商圈周边推出‘东来的免费停车场’，吸引百家单位敞开大门，让外来游客享受便利。”许昌市直机关后勤保障中心相关负责人侯宏伟说。

　　从引导游客到机关单位免费停车，再到交警对前来胖东来车辆的轻微交通违法“首违不罚”；从高速路口设立免费的胖东来公交接驳车，到设置环通胖东来商圈的便民公交专线……胖东来提升了城市的知名度与美誉度，城市又从不同的侧面“托举”着企业，这是一场双向奔赴，也是相互成就。

　　政企联动，把“商超红”变为“全域红”。

　　许昌市委、市政府因势利导，提出打造“胖东来2.0”版，将推广胖东来经验上升为制度性安排，锚定“品质消费标杆之城”目标，出台《推广“胖东来”经验以高品质服务助推高质量发展实施方案》，推动“胖东来式”服务从商贸零售向政务、文旅、交通、餐饮等六大领域延伸，制定工业品提质、新零售服务等系列管理指南，努力把许昌从“胖东来所在的城”变成“胖东来模式的城”，实现从“品质胖东来”向“品质许昌”拓展。新乡市顺势而为，全力打造国家级研学旅游城市，让企业的服务之光，化作照亮全城的文明之光。

　　“向胖东来学习”，不仅是一句口号，更是实实在在的行动。

　　许昌市市场监管部门推动819家经营主体承诺无理由退货，新增1045家在线消费纠纷解决企业，构建起“纠纷不出店、维权更便捷”的保障体系；通过党建引领诚信经营、服务创新，成立许昌市商超行业协会，依靠上下游产业链流通发展，打造许昌商超特色自营品牌矩阵……

　　新乡市以胖东来为支点，策划推出“八里沟—胖东来”“宝泉—胖东来”等文旅线路，将商超流量与南太行山水资源深度绑定；该市政务服务和大数据管理局借鉴胖东来先进管理和规范实操经验，打造“胖东来式”政务超市……

　　数据为证，蝶变有声：过去两年，许昌社会消费品零售总额增速领跑全省，城区新增172家宾馆酒店，国庆长假入住率超88%；新乡南太行等景区客流量同比增长40%以上。

　　胖东来的“泼天流量”，正加速转化为城市发展的“长效增量”。

　　从豫超“天花板”到消费新地标，下一站去哪儿？

　　胖东来的影响力，早已溢出城市边界，成为区域协同的强劲引擎。

　　新乡“三胖”店试营业，长队蜿蜒如龙，见证着全民对其服务品质的追捧；郑州东站旁，穹顶建筑加速封顶，即将为国家中心城市郑州增添全新消费地标。

　　从企业经验到制度成果，从地方实践到全域推广，胖东来的“利他”理念正在转化为可复制、可推广的发展范式。胖东来商学院开门授课，为中小企业传经送宝，推动形成“一县一亮点”的全域提质格局。信阳毛尖“借势”出圈，香飘全国；焦作怀药直供商超，直达餐桌，“农超对接”带动广大农户增收致富。

　　“胖东来的核心价值已超越商贸零售本身，成为激活区域产业协同发展的‘金钥匙’。”许昌市商务局副局长张晓刚说。

　　立足中原腹地，胖东来的布局与区域发展战略同频共振。许昌胖东来的全域供应链体系与豫中陆路口岸综合物流港联动互补，高频消费物流需求为物流港的城市配送功能提供了稳定支撑，也借助联运优势降低了跨区域物流成本。新乡作为沿京广铁路城市发展带的重要节点城市，胖东来的入驻不仅填补了区域高品质消费空白，更通过标准化服务体系，与许昌门店形成南北呼应，让“胖东来式”服务沿着京广铁路辐射扩散。

　　作为全国首个米字形高铁枢纽，郑州东站年均发送旅客超8000万人次，胖东来的入驻，或将实现从“过境流量”到“目的地流量”的质变，依托1小时高铁圈覆盖5000万人口的区位优势，一座“无界卖场”即将成型，让跨城购物成为中原大地的新风尚。

　　在场景升级的赛道上，以胖东来为支撑的文商旅融合新标杆呼之欲出。许昌正全力塑造“许昌曹魏·187”文旅品牌，以三国文化为主题，围绕环护城河区域，构建全链条文商旅消费生态，打造都市活力为脉、诚信商业为基的沉浸式文商旅目的地。新乡正重点推进东方文化步行街、关帝庙、定国湖三大特色消费街区改造，引入剧本杀、非遗文创等新业态，开展互动体验活动，植入老城文化内涵，打造青年友好型消费场景。

　　1995年起家的街边店，如今已成为商业文明的符号，胖东来靠的是什么？不是技巧，是“以人为本”的坚守。

　　从商超服务的独树一帜，到城市治理的全域升级，这场文明进阶的深层逻辑，是“用户至上”理念的极致践行，是商业文明与城市温度的双向滋养，是企业标杆与城市发展的同频共振。

　　从“各美其美”到“美美与共”，在胖东来示范效应带动下，以鲜风生活、淘小胖、华豫佰佳、农夫刘先生为代表的河南本土商超“四小龙”集群崛起，勾勒出中原商超更为壮阔的版图。

　　从平凡到非凡，“了不起的豫超”不仅书写了河南商业的传奇，更铸就了新时代城市文明升级的“河南方案”。

　　刚刚结束的中央经济工作会议和省委经济工作会议，均鲜明提出要坚持内需主导，全面释放消费潜力。以胖东来为代表的商业实践，正是这一战略导向下的生动缩影。未来，这股源于诚信与真诚的温暖力量，必将辐射更广区域，惠及更多群众，让“买买买”更顺心，让“烟火气”更旺盛。

　　专家点评

　　以品质服务赋能区域协同发展

　　□河南中原经济发展研究院院长 耿明斋

　　创立于1995年的胖东来，名字由其前身“胖子店”和其创始人于东来的名字组合而成。走进胖东来，货架上的商品琳琅满目，价格标签上逐一注明产品采购价、毛利率等关键信息；卖场内人流如织，来自全国各地的商业研学团队络绎不绝。

　　“顶流商超”胖东来的流量密码是什么？

　　从“用真品换真心”的优质商品到“不满意就退货”的精细服务，从关爱员工到尊重消费者，胖东来坚持诚信铸魂、以人为本、内外兼修，在员工、顾客乃至整个社会激发出广泛情感共鸣，打破了日常购物和文旅体验之间的边界，在传统商超领域挖掘出了新的消费增长点，经过互联网传播的加持，悄然完成了商超变景点的演进之路。

　　从中央到地方，大力提振消费是今年经济工作的一项重要内容。胖东来的样本启示意义是具有普遍性的：高品质的产品和一流的购物体验，激发新的消费需求；新的消费需求催生更高质量的供给，形成了良性互动并产生了跨界的影响。

　　胖东来的价值，还在于其强大的区域辐射力和品牌溢出效应。京广铁路是中国南北交通的大动脉，沿线城市众多，经济活动活跃。胖东来在许昌、新乡的成功，证明了其商业模式在中原腹地的强大生命力。特别是随着郑州高铁东站店等新项目的落地，胖东来正从一个区域品牌向更具影响力的都市圈品牌迈进。其高标准的服务理念和管理经验，正在通过京广沿线的城市网络向外播撒。

　　各地党委、政府倡导、推广的“胖东来式服务”，正在塑造一种独特的区域商业文化。这种文化强调诚信、友善、高品质，与郑州都市圈建设所追求的宜居、宜业、宜游目标高度契合。当这种服务文化在京广沿线的城市间流动、融合，将极大地提升整个区域的营商环境和人文软实力。

　　总而言之，胖东来久久为功、深耕中原，不仅创造了商业奇迹，更成为推动区域协同发展的重要力量。未来，随着胖东来商业模式的进一步拓展和升级，其独特的魅力将为中原城市群的繁荣发展贡献更多“爱与自由”的力量。

编辑:申久燕