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打造“河南好粮油”全国著名区域品牌,河南准备这么干!

2022-07-13大河网

大河网讯 培育5~10个知名区域公共品牌,遴选300个“河南好粮油”产品,“中国好粮油”产品数量达到100个……近日,省粮食和物资储备局印发《河南省粮油品牌建设实施方案》(以下简称《方案》),提出将省域公共品牌建设成为全国著名的区域品牌的目标。

目标丨 到2025年 河南省“中国好粮油”产品将达100个

 河南省是中国第一粮食生产与加工大省,粮食总产量占全国的十分之一,小麦产量占全国的23%。小麦粉、挂面、方便面、饼干、速冻面米食品等生产量均居全国第一。近年来,河南省委、省政府高度重视中国好粮油工程的推进,大力扶持本土粮油加工企业的发展,先后培育出三全、思念、想念、白象、天香、金苑、多福多等一批知名粮油品牌,产品质量明显提升,消费者认可度明显增加。截至目前,河南共拥有“河南好粮油”产品184 个,“中国好粮油”产品36个。

“ 目前,我省粮油品牌知名度总体不高,影响力大的公共品牌较少,粮油加工业呈现‘大而不强’的特点。”河南农业大学食品科学技术学院副院长张剑分析说,根据我省粮油行业的发展特点,推出“河南好粮油”计划,使部分规模以上粮油加工企业得到发展机遇,有助于形成更多的本土优质品牌,不断改善百姓的生活质量,让“河南粮食王牌”金字招牌愈擦愈亮。

《方案》提出,到2025年,河南省域公共品牌建设成为全国著名的区域品牌,培育5~10个知名区域公共品牌,遴选300个“河南好粮油”产品,“中国好粮油”产品数量达到100个,工业总产值超过50亿元的企业达到5个,工业总产值超过10亿元的企业达到50个。全省“1个省域公共品牌+N个区域公共品牌+N个企业品牌”品牌体系基本形成,支持建设一批区域公共品牌,培育一批知名粮油企业品牌,形成河南粮油梯次品牌体系。

举措丨培育壮大粮食龙头企业 打造地域特色粮食品牌 

通过围绕我省丰富的历史文化、特殊的生态环境、丰富的资源优势和鲜明的产业特色,讲好河南粮油品牌故事,全力打造省域公共品牌。《方案》提出,制定符合河南特色的小麦、花生等粮油及其制成品的团体标准体系。利用新闻媒体、网络平台、广播电视等,开展集中宣传和系列报道,扩大河南粮油品牌影响力。同时搭建河南粮油公共品牌信息传播平台、舆情监控平台、产品质量追溯平台,以数字化赋能省域公共品牌建设。

区域公共品牌如何发展?《方案》指出,培育地域特色粮油品牌,支持各地申报地理标志产品,培育和打造一批地域特色粮食品牌;组建粮油产业品牌联盟,引导本地粮油龙头企业发挥在联盟中的示范带头作用,培育地域特色产品,提升区域产品和品牌知名度;建设品牌粮油产业集群,引导粮油龙头企业向园区集聚,吸引上下游企业布局配套产业,加快形成具有区域特色的完整产业链,促进产业集聚区提档升级。

另外,我省将集中力量培育壮大粮食龙头企业,打造一批规模大、实力强、技术装备先进的大型粮油企业集团,提升企业的市场核心竞争力。同时,鼓励企业积极参加中国粮食交易大会,河南粮油全国性、区域性粮食领域博览会等,展示和推广企业优势产品。加快发展粮超对接、粮批对接、粮校对接,建立品牌直营店、粮油连锁店、“好粮油”精品店等销售网点,拓宽产品营销渠道。

观点丨打造“好粮油”品牌 助力企业发展农业增收

中国好粮油工程的实施对我省粮食产业有着重要的影响,张剑认为:“在推进中国好粮油计划的过程中企业受到的压力是比较大的,这会促使企业不断地加大投入、提质升级,产品质量明显提升。同时行业与企业要不断加大宣传,将智能化生产、绿色储运与流通、从农场到餐桌的安全控制等展现给消费者,让消费者对粮油加工行业有一个全新的认识。”

区域公共品牌如何发展?怎样提升“河南好粮油”的品牌价值?张剑分析说:“一是需要各级政府对粮油行业高度重视、重点扶持;二是需要对粮油加工业人才的引进与培养;三是要加大科研的投入,推动产教融合,使高校的成果能够更好地转化,推动行业发展;四是深入推动双碳经济政策的落实,加强生产提质增效与节能减排;五是加大信息化与智能化的升级改造,建设‘数字化工厂’,将现有的生产过程管理与各个信息系统高效集成,建设信息化、数字化工厂;六是通过媒体将粮油加工业中的智能化、数字化、无人化等优势展现给大众,宣传粮油加工过程高标准地原料优选与安全检测、严格的生产标准与洁净卫生等。”

随着经济社会发展和居民收入水平的提升,消费者已从‘商品消费’向‘品牌消费’转变,粮油产品供给也从让人‘吃得饱’向‘吃得好’转变。大力发展绿色优质粮油产品,可以让企业增加利润,让农民增加收入。”张剑说。(张家祺 李连凡)    

编辑:祝萍  审核 :郭同欢

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