早上胡辣汤 中午涮火锅 坐着郑渝高铁 带你“逛吃逛吃”

　　顶端新闻·河南商报讯（记者黄亚芳）刚刚开通的郑渝高铁，是一条对于“吃货”来讲的“美食线”。今天，顶端新闻特邀美食创作者刘小胖，打卡郑渝沿线特色美食，快来收藏这份“郑渝线逛吃攻略”吧！

　　先来说郑州。羊肉烩面、葛记焖饼、红烧黄河鲤鱼……这些郑州本地特色小吃是刘小胖推荐的重点，“别看郑州的一些街头小吃不起眼，在郑州可谓‘酒香不怕巷子深’。”刘小胖说。

　　再来到禹州。河南禹州的花石羊肉汤远近闻名。花石羊肉汤以当地羊肉为主料，配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳、优质大葱以及多种调味料精制而成，是禹州历史悠久的地方风味名吃。此外，已有几百年历史的禹州粉条，也深受人们喜爱。

　　接着到了万州。万州烤鱼可谓全国名吃，就连尝遍大千美食的刘小胖都要称赞一句YYDS。“全中国有100家烤鱼，其中80%都是万州风味。万州的鱼很讲究，先用炭火将鱼两面烤熟，之后撒上秘制佐料，放在炭火上继续炊、炖，香味就出来了，吃完鱼还有各种各样的蔬菜解腻，着实人间美味。”

　　终点重庆，又名山城。刘小胖告诉记者，如果你喜欢市井生活，一定要去“朝天门码头”，这里小吃种类花样非常多。如果想品尝地道的重庆风味美食，洪崖洞美食街则堪称“一家火锅店带动一条街的传奇”。他还特别推荐了火锅、酸辣粉、抄手、小面、血旺、毛肚、串串、冰汤圆等必吃重庆小吃。

编辑:祝萍